이력번호 열두 자리만 넣으면 나머지는 불러옵니다. 정예원 농가 49두 실연동 · 2026-08
한우 시세 앱은 이미 여럿 있습니다. 오늘 경락가가 얼마인지 보여줍니다. 그런데 농가가 진짜 궁금한 건 그게 아닙니다.
이 차이를 만들려면 개체를 알아야 합니다. 몇 등급이 나올지, 도체중이 얼마일지, 어느 시장이 가까운지. 그래서 이력번호에서 출발합니다.
농가가 넣는 것은 귀표에 적힌 열두 자리뿐입니다. 나머지는 공공 API가 답합니다.
도축장에서 재는 세 숫자 — 배최장근단면적·등지방두께·근내지방도 — 를 잡기 전에 알아내야 합니다. 길이 둘입니다.
등급이 뒤집히지 않도록 못을 박았습니다. 육질·육량 순위가 올라가면 값도 반드시 올라가게 제약을 걸어, 3,789개 조합에서 역전 0건입니다.
혈통 판정을 처음엔 단순하게 짰습니다. 도축된 혈족의 등급을 평균 내서 그대로 썼습니다. 결과는 50두 중 28두가 3등급이었습니다.
도축된 혈족 17두를 열어 봤더니 이랬습니다.
| 이력번호 | 도축 | 개월 | 체중 | 등급 |
|---|---|---|---|---|
| 002045985605 | 2024-12-24 | 184 | 324 kg | 3 |
| 002052242137 | 2025-01-13 | 175 | 279 kg | 2 |
| 002074898530 | 2026-01-30 | 163 | 316 kg | 3 |
| 17두 평균 등급순위 | 1.56 (1=3등급 … 5=1++) | |||
전부 경산우였습니다. 새끼를 여러 번 낳고 도태된 암소입니다. 184개월이면 열다섯 살, 체중 324kg은 비육우의 절반입니다. 이런 소는 원래 3등급이 나옵니다. 어미의 3등급을 그대로 새끼에게 붙이는 건 다른 자로 잰 값을 옮겨 적는 일이었습니다.
| 50두 판정 | 고치기 전 | 고친 뒤 |
|---|---|---|
| 3A | 28두 | 0두 |
| 2A | 12두 | 5두 |
| 1A | 3두 | 42두 |
「팔 수 있는 소」와 「아직 이른 소」를 가르는 것부터가 답의 절반입니다.
| 분류 | 두수 | 앱이 하는 일 |
|---|---|---|
| 미경산 비육 · 출하 적기 (26~44개월) | 6 | 바로 답합니다 |
| 미경산 · 적기 지남 (44개월 초과) | 8 | 서두르시라고 말합니다 |
| 번식우 · 도태 검토 (72개월 이상) | 5 | 도태 시점을 봅니다 |
| 번식우 · 계속 사육 | 10 | 아직 아니라고 답합니다 |
| 육성 중 (1~19개월) | 20 | 포털로 보냅니다 |
경락가만 봐서는 서원의 매입가를 정할 수 없습니다. 소비자가까지 있어야 「얼마를 얹어도 남는가」가 나옵니다.
경락가가 오르면 소비자가도 오를 것 같지만, 실제로는 거의 따라가지 않습니다.
| 부위 | 28일 변화율 상관 | 수준 상관 |
|---|---|---|
| 등심 | 0.13 ~ 0.18 | 0.38 ~ 0.60 |
| 갈비 | 0.04 ~ 0.10 | −0.15 ~ −0.46 |
| 설도 | 0.06 ~ 0.11 | 0.60 ~ 0.64 |
갈비는 반대로 움직입니다. 경락가 변동이 유통 단계에서 흡수된다는 뜻입니다. 그래서 소비자가를 경락가로 예측하는 전이 모형은 쓰지 않기로 했습니다. 대신 소비자가 자체의 관성과 명절 수요로 따로 세웁니다.
서원은 시장값보다 더 줍니다. 그런데 얼마나 더 줘야 할까요.
| 얹는 비율 | 모이는 소 | 한 마리당 | 서원의 이익 |
|---|---|---|---|
| 6% | 74% | 2,476 원/kg | 1,834 |
| 7% | 84% | 2,248 원/kg | 1,877 ← 가장 큼 |
| 8% | 90% | 2,021 원/kg | 1,808 |
지금 α*는 한 시점의 한 숫자입니다. 다음 단계는 이것을 90일 경로 위의 문제로 바꾸는 것입니다.
여기에 등급도 시간이 지나면 바뀐다(개월령이 늘면 마블링은 오르고 육량지수는 떨어집니다), 명절이 언제인가, 기다릴수록 전망이 흐려진다가 더 붙습니다. 서원 쪽은 α를 날짜별로 두어 농가가 고른 날이 서원에게도 좋은 날이 되도록 맞춥니다.
| 항목 | 상태 |
|---|---|
| 이력번호 → 6갈래 자동 수집 | 67두 조회 · 응답 67/67 |
| 혈통 추적 (모계 3대) | 23두 확보 |
| 등급 판정 — 초음파 | 계산식이 실측과 일치 |
| 등급 판정 — 혈통 | 유전력 0.35 보정 · 확신도 61~78% |
| 도체중 개체화 | 혈족 실측 체중 · 유전력 0.40 |
| 등급 역전 방지 | 3,789조합 0건 |
| 명절 효과 | ＋1.9% 실측 (809 vs 3,512 경매일) |
| 도매시장 비교 | 15곳 실제 경락가 |
| 부계 혈통 | 한우리 연계 필요 |
| 농가 물량 반응 | 실측 없음 — 가정값 |
| 90일 가격 방향 | 검증 미통과 (6구간 중 2) |
| 선도계약 | 값은 도축 당일 확정 — 미리 못 정함 |
| 일반 시세 앱 | 소팔때 | |
|---|---|---|
| 입력 | 없음 (시세만 조회) | 이력번호 12자리 |
| 등급 | 다루지 않음 | 초음파 또는 혈통으로 예측 |
| 대상 | 전국 평균 | 이 농장, 이 소 한 마리 |
| 시장 | 전국 시세 | 내 위치 기준 가까운 순 15곳 |
| 시점 | 오늘 | 90일 · 명절 D-day 반영 |
| 판로 | 경매만 | 경매 vs 서원 직거래 비교 |
| 설명 | 숫자 | 아바타가 말로 · 세 마디 |
| 모르는 것 | — | 모른다고 말하고 포털로 |