한우 산업 예측용 공공데이터 — 실측 대시보드
축산물품질평가원 경락가·등급 · 통계청 KOSIS 사육·도축·물가 · 한국은행 환율 · 수입 곡물가 실측 시계열. 예측 타깃은 도매 경락가, 설명변수는 공급(사육·도축)·품질(등급)·비용(사료·환율)·수요(물가). 하단엔 문헌 코퍼스 현황.
💰 가격 · 등급
한우 경락가 추이 (원/kg, 월)
등급별 경락가 (원/kg, 최근 36개월)
육질등급 출현율 (%, 한우)
한우 산지가격지수 vs 사료비지수 (2020=100)
🐄 공급 — 사육 · 도축
한육우 사육 마리수 (분기)
한우 도축두수 (당월, 월)
사육 연령구성
한우 도축 암·수
🌾 비용 · 수요 · 거시
수입 곡물가 (사료 원료)
쇠고기 소비자물가 (국산·수입·외식)
통합 — 경락가 vs 도축두수 (공급충격 관계)
📚 문헌 코퍼스 (학교 hanwoo_market DB)
한우 연구 연도별 편수 (KCI, is_hanwoo)
📖 데이터 출처
- 축산물품질평가원(KAPE) — 소도체 도매시장 등급별 경락가·판정두수·출현율 (월간)
- 통계청 KOSIS — 가축동향(사육 마리수·분기), 도축실적(월), 농축산물생산비(연), 소비자물가(월)
- 한국은행 ECOS — 원/달러 환율 (일별→월평균)
- 수입물가지수(BOK) — 옥수수·대두박 등 사료 원료 (월간)
- 학교 hanwoo_market DB — KCI·해외문헌·보고서 코퍼스